Standardna hranilna vrednost: 335–340 kcal Vsebuje približno 84 g ogljikovih hidratov; skoraj brez maščobe z minimalno količino beljakovin; vsebnost kalorij je podobna kot pri suhem rižu. Običajno navedeno na komercialni embalaži: 337 kcal/100 g.
Praktično brez maščobe; razširi se, ko absorbira vodo, kar zagotavlja močan občutek sitosti. Njegova kalorična vsebnost (kuhanega) je veliko nižja kot pri rižu ali rezancih, zaradi česar je odličen nadomestek osnovnih živil za zmanjševanje kalorij.
Škrob iz sladkega krompirja je bogat z odpornim škrobom. Pri kuhanju in poznejšem ohlajanju se škrob retrogradira, kar upočasni prebavo in absorpcijo; to ima za posledico veliko počasnejši dvig ravni sladkorja v krvi v primerjavi z belim rižem ali belimi pšeničnimi rezanci.
Ogljikovi hidrati: 84,2 g (predvsem škrob, glavni vir energije v telesu) Beljakovine: 0,5–2,7 g (zelo nizka vsebnost; razvrščena kot osnovno živilo z nizko vsebnostjo beljakovin)
Piškotke uporabljamo, da vam ponudimo boljšo izkušnjo brskanja, analiziramo promet na spletnem mestu in prilagodimo vsebino. Z uporabo te strani se strinjate z našo uporabo piškotkov. Politika zasebnosti