S sedežem v Lulongu, Hebei – znan kot "domači kraj sladkega krompirja na Kitajskem" –Qinhuangdao Tongyou Sweet Potato Industry Co., Ltd.izkorišča lokalne vire sladkega krompirja za stalno širitev svoje linije izdelkov. Podjetje ponuja različne pakirane izdelke v različnih debelinah in velikostih, ki zadovoljujejo različne potrebe, od domače kuhinje in restavracij do hitrih obrokov in nakupov v razsutem stanju.
V preteklosti so številni proizvajalci vermicelli ponujali omejeno izbiro, pri čemer so potrošniki pogosto imeli porcije, ki niso ustrezale njihovim potrebam, ali debeline, ki niso ustrezale njihovim jedem. Za reševanje teh težav je Qinhuangdao Tongyou Sweet Potato Industry izpopolnila svojo strukturo izdelkov.
Vermicelli je na voljo v dveh različicah: tanek in debel. Tanki vermicelli so idealni za jedi, kot so vroči in kisli stekleni rezanci, hladne solate ali juhe; hitro se skuha in hitro vpije okuse. Debeli vermicelli nudijo vrhunsko odpornost, zaradi česar so popolni za jedi, ki zahtevajo dolgo kuhanje – kot so vroče lonce, enolončnice in dušene jedi – saj obdržijo svojo obliko in ne zameglijo juhe niti po dolgotrajnem vrenju.
Možnosti pakiranja segajo od majhnih do velikih velikosti. Majhna pakiranja (170g, 200g, 500g) so primerne velikosti za posameznike ali manjše družine in so enostavna za prenašanje; manjše porcije tudi zmanjšajo tveganje, da bi ostanki rezancev po odprtju vsrkali vlago. Velika pakiranja (750 g in več) so namenjena velikim družinam, restavracijam, menzam in trgovcem na debelo, kar zmanjšuje pogostost obnavljanja zalog in izpolnjuje potrebe komercialnih zalog. S prilagodljivimi kombinacijami debelin in velikosti embalaže lahko tako potrošniki kot komercialni kupci izberejo izdelek, ki najbolje ustreza njihovim posebnim zahtevam.
Podjetje s sedežem v okrožju Lulong proizvaja "Lulong Vermicelli"—izdelek s priznano geografsko označbo (GI). Podjetje ima uradni certifikat za proizvodnjo geografske označbe in je že leta specializirano za globoko predelavo sladkega krompirja. Njegova tovarna se ponaša z letno proizvodnjo 6.000 ton, z več proizvodnimi linijami, ki lahko hkrati proizvajajo različne specifikacije, da zagotovijo stabilno dobavo vseh vrst izdelkov. Postopki, kot so pregled surovin, predelava škroba, oblikovanje vermikelov, sušenje in pakiranje, se izvajajo v tovarni. Ne glede na to, ali je vermicelli debel ali tanek, ali je embalaža velika ali majhna, se povsod uporabljajo enotni standardi nadzora kakovosti. Izdelek ima po kuhanju prosojen videz in čvrsto, žvečljivo teksturo, pri čemer se ohranja dosledna kakovost v vseh specifikacijah. Danes so te raznolikevermicelli iz sladkega krompirjaizdelki se prodajajo po vsej Kitajski in izvažajo na čezmorske trge, s čimer si zaslužijo priznanje pri kupcih doma in v tujini.
Industrija predelave sladkega krompirja se preusmerja od ponudbe omejenega nabora izdelkov k rafiniranemu modelu, prilagojenemu povpraševanju. Pri nakupu vermicelli potrošniki vedno bolj razmišljajo ne le o samem izdelku, ampak tudi o tem, ali specifikacije ustrezajo njihovim posebnim kuharskim potrebam.
Raznolika ponudba izdelkov Qinhuangdao Tongyou Potato Industry se ujema s trenutnimi tržnimi trendi. Primerni izdelki iz vermicelli so na voljo za širok spekter potreb – od obrokov za eno porcijo in dnevnega kuhanja za tričlansko družino do inventarja v restavracijah, nakupov daril in nabave v razsutem stanju. V prihodnje bo podjetje še naprej zbiralo povratne informacije s trga ter prilagajalo kategorije izdelkov in specifikacije pakiranja, da bi domačim in mednarodnim strankam zagotovilo še širšo paleto izdelkov iz sladkega krompirja.
